「コエンザイムQ10」について

 最近注目を集めている栄養素、「コエンザイムQ10」について簡単に説明します。 「CoQ10」(コエンザイムキューテン)とは、補酵素(酵素の働きを助ける物質)の1種で、その主な働きは

・ATP(生命活動の基本となるエネルギー)の生成を助ける
・抗酸化作用(細胞は酸化すると変性する)
の2つです。

 CoQ10は体内で生合成されますし、食物から摂取もできますが、加齢によって体内での生合成量は減少していきます。ちなみにCoQ10が多く含まれる食品は、イワシ・サバ・牛肉・豚肉・豆類などです。
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